また旅行に行けるといいねぇ…

祖母がリハビリ用の病院へ転院して3日目…1ヶ月ぶりぐらいで私が「病院へ行かなくてもいい日」になりました…。前の市民病院に入院してた時には祖母が不安がるので毎日面会(あと洗濯物の回収と衣類の補充と)に行ってましたからね…もうほんと、体力的にも精神的にもギリギリでした。あと数日、転院が延びてたらマジで倒れてたかもしれないなw

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本日は愛犬の眼の状態を診てもらうためにかかりつけの獣医さんへ行ってきました。あ、結局病院行ってるな私(笑) でもまあ祖母の面会行くよりは気が楽だし身体も楽だ…。

祖母は私が想像していたよりは身体が動いてますね…。本人もリハビリに対してとても意欲的だし、今入ってる病院はリハビリの分野ではとても高評価なとこだし、期待していいのだろうか。

また祖母と私と愛犬で山口県長門市の俵山温泉に旅行へ行けるといいなあって、そう思います。

 

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もう少しだ…

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今日も病院にいろいろ荷物持って行ったり。明日は愛犬の病院の日…。

もうひと踏ん張りだ…。という事で今日は疲れているので更新これぐらい…です…。

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フジグラン高陽 鉄板焼き「玉蔵」

原則、夕食は自宅で自炊するのですが、ちょいと野暮用があり時間的に妙な感じになったので昨日はフジグラン高陽にある鉄板焼きのお店「玉蔵」へ。

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広島風お好み焼きの「そば肉玉W」と、シーザーサラダ。サラダは500円近いだけあって超ボリューム。野菜不足にはありがたいことです。

 

んで本日は待ちに待った祖母の転院でありまして、昼食はどこかで食べるつもりだったのですが結局リハビリ日程の説明とか聞いていたら遅くなってしまいまして、前日作って半分残っていた八宝菜に、あらためて冷凍のエビとベビーホタテ増し増しで加熱しなおしておかずとしました。黒胡椒どっさり入れてスパイシーに。

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広島風お好み焼き、なんとか家でそれらしいものをフライパンで作れないかなあ。あまり手間かけずに…。昔、市内の某お好み焼き屋さんがやってた超時短テクを参考にしていろいろ考え中です。

 

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MERRELL MOAB MID

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早いものでMERRELLの靴もこれで5足目です。MERRELLは値段と履き心地、耐久性のバランスがとれているので気に入っています。単に高価で高性能な靴ならばたくさんありますけどね。1日に2時間以上は歩きますので履き心地はもちろんですが、摩耗してきたらためらいなく新品が購入できるお値段も重要ポイントです。

 

ぼちぼち原稿復帰

祖母の転院が終わったらまとまった時間もとりやすくなるので原稿復帰しないとネー。

今はやること多すぎるので…。

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何も無いのも寂しいので、とりあえずボツった落書きを置いておきます。

家の中を片付け中なんですが、祖母がリハビリ→帰宅なのか、リハビリ→施設入所なのか先が見えないことには1階をいろいろやるにしてもどこまでやればいいのかわからんのですよね。前者なら祖母の部屋はいじれないし、後者なら祖母の部屋も使える…。前者なら1階は私の就寝スペース確保にとどめるけど後者ならば空き部屋を就寝スペースに、祖母の部屋は私の作業部屋にできる…。もちろん、日常生活を送れる程度に祖母が回復してくれて家に戻ってこれるのが一番ですよー。

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たけのこご飯

思ったほどたけのこ消費できねぇ(笑

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ざっと作り方説明。

材料はお米、たけのこの水煮、油揚げ、水、昆布だし(顆粒タイプ)、酒、醤油。

たけのこは適当な大きさに切っておき、油揚げも同様に切ってこちらは熱湯をふりかける。米を研いだら水を少し入れて昆布だしを適量入れる。醤油、酒を少々加え、あとは普通に炊く場合の量まで水を足す。最後にたけのこと油揚げを入れたら炊飯器の蓋を閉めてスイッチオンであとは待つだけです。

うちは玄米なのであまり炊き込みご飯には向いてないのですけどねw もう少し味付け濃い目のほうがよかったかなあ…。

 

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たけのこご飯、漬物、ベーコンと野菜のスープ。

肉類少な。まあどこかで釣り合いはとりますけどね(朝に結構食べるし)。

 

 

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Panasonicの出すウェアラブルカメラの新製品が気になります。

追加で一体型の拡張バッテリーが用意されているのが憎いなぁ。今使ってるCASIOのEX-FR10みたいにUSBケーブルでモバイルバッテリーと接続しなくても余裕の長時間撮影か…しかもラスト1時間ぶんの動画だけ記録するモードとか、いいなあ。欲しい…けど、さすがにヘッドセットして装着するのは目立ちすぎる気がするw 日常使いはちょっとためらわれるなあ。CASIOさん、EX-FR10用の一体型拡張バッテリー出してください…。

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八宝菜

ウェイパー使って簡単お手軽な八宝菜を作ってみました。

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普通は白菜ですが、旬ではないし、余ってたキャベツで代用。豚肉、海老、うずらの卵、人参、筍を使用。

熱した鍋に最初にごま油、豚肉と海老を入れて炒め、続いて残りの材料全部とウェイパーひとさじ入れて火を通したら水200cc投入。沸騰したら水溶き片栗粉を入れてほどほどに水分飛ぶまで煮て完成です。次作る時にはきくらげも入れたい…。それにしてもウェイパー万能やなホント。

 

※ウェイパーは製造元が変わってしまったので、今使ってるやつが無くなったら創味シャンタン買います。

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