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フジグラン高陽 鉄板焼き「玉蔵」

2015年4月22日

原則、夕食は自宅で自炊するのですが、ちょいと野暮用があり時間的に妙な感じになったので昨日はフジグラン高陽にある鉄板焼きのお店「玉蔵」へ。

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広島風お好み焼きの「そば肉玉W」と、シーザーサラダ。サラダは500円近いだけあって超ボリューム。野菜不足にはありがたいことです。

 

んで本日は待ちに待った祖母の転院でありまして、昼食はどこかで食べるつもりだったのですが結局リハビリ日程の説明とか聞いていたら遅くなってしまいまして、前日作って半分残っていた八宝菜に、あらためて冷凍のエビとベビーホタテ増し増しで加熱しなおしておかずとしました。黒胡椒どっさり入れてスパイシーに。

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広島風お好み焼き、なんとか家でそれらしいものをフライパンで作れないかなあ。あまり手間かけずに…。昔、市内の某お好み焼き屋さんがやってた超時短テクを参考にしていろいろ考え中です。

 

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