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カメノテ

2015年7月4日

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スーパーに買物に行ったら珍しいもの売っていたので購入。

「カメノテ」という生き物で、地元スーパーにはたまに入荷します。

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よく洗い、塩茹でにしてから皮を剥いて中身を食べます。私はちょっぴり醤油をつけて食べるのが好きです。

味は、エビの頭部の中身に似た感じかな…結構おいしいですよ。

 

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